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富山湾入善海洋深層水仕込純米酒 いちおし!新商品のコーナー
脱塩海洋深層水を仕込水の50%以上使用。富山県産米の旨味を十分引き出したお酒。
ここがポイント
ミネラル分の豊富な深層水を使用することで、醗酵を増進。深層水(硬水)と黒部の伏流水(軟水)との配合割合を工夫することにより、醗酵を制御。
深層水を酒造りに適合させるべく、自社で脱塩。
販売店 酒販店、スーパー、コンビニetc
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銀盤酒造株式会社
tel.0765-54-1181 fax.0765-54-1183
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